Schwarze Holunder (Sambucus nigra)

Der Schwarze Holunder entwässert und hilft dem Körper, Giftstoffe auszusondern.

Machen Sie einen normalen Aufguss und trinken Sie ihn heiß, 3mal täglich 1 Tasse. Holunder, gemischt mit Schafgarbe, hilft bei fiebriger Grippe.

Der Schwarze Holunder ist ein natürlicher Strauch, den wir an Gräben und an Dämmen entlang finden. Die Tradition erzählt, dass mit seinem Holz Zauberstäbchen gemacht wurden.  

Folgendes Verfahren wurde der bäuerlichen Tradition nach bei Hämorrhoiden angewandt: ein Holunderzweig wird bei abnehmendem Mond gepflückt. Dann wird er auf der Brust (linke Seite des Herzens) mit einem Pflaster befestigt und 15 Tage dort belassen. Danach sollen die Hämorrhoiden verschwunden sein. 

Außerdem gibt es den gesunden Holundersirup, der uns schwitzen lässt, den Kreislauf aktiviert, entschlackt und mit kochendem Wasser getrunken sehr hilfreich bei Husten ist. Aus schwarzem Holunder kann man Sirup, Marmelade, leckeres Eis, Sahne und Kuchen herstellen: nicht erschrecken - die Zunge könnte veilchenblau werden.

Der Zauber des Haselnussbaumes liegt in den Eigenschaften des Holzes, aus dem man besondere und wirksame Zauberstäbchen machen kann, die aber schwierig herzustellen sind.

Wollt ihr wissen, ob mit eurem Partner alles gut läuft?

Dann nehmt zwei Nüsse und schält sie. Nun nimmt jeder von euch eine Nuss in die Hand und dann werft ihr gleichzeitig die Nüsse in eine Schüssel voller Quellwasser: je nachdem, ob sie wieder auftauchen, werdet ihr wissen, ob euer Ehebund noch lange währt oder nicht.

Habt ihr Brennnesseln rund ums Haus? Pflückt nur die Spitze, kocht sie, püriert das Ganze, ein bisschen Quark und Gorgonzola hinzugefügt und schon habt ihr eine Soße für eure beliebteste Teigware: eine richtige Überraschung.